Denne friske dessert fik jeg serveret af en medstuderende, under en tung opgaveskrivning. Den friskede os alle op i studiegruppen!
Jeg fik aldrig spurgt efter opskriften, men har prøvet i samarbejde med mine smagsløg at gengive retten. Den er meget let at lave og tager ingen tid.
Til 2 små portioner:
- 1 æble skæres i tynde både
- ½ økologisk citronskal rives over æblebådene
- Saften fra en ½ citron presses over æblebådene
- Ca. 1 cm ingefærrod rives over æblerne
- Drys vaniljepulver og kanel over (jeg havde ikke mere kanel i huset, så brugte nelliker istedet, hvilket var helt fint)
Enjoy :)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar